毎日ゴキゲン♪の法則・スピ編

これからは「自分ファースト」で

2015-11-01から1ヶ月間の記事一覧

料理も「ミニマムライフ」にできる☆☆☆

『家めしこそ、最高のごちそうである。』佐々木俊尚

『簡単、なのに美味い!家めしこそ、最高のごちそうである。』メモ

献立の決め方(P107) 1.まず最初に食材(野菜)から考える→野菜は保存が利くものも多いので、家にあるものを見て考える。外食が多いと、どうしても肉が多くカロリー過剰になる。家では野菜中心にして、バランスを取る。2.次に、味つけを選ぶ→「甘い」「酸…

自分に恋すれば、キレイになれる☆☆☆

『40歳からの「永遠の美」を手に入れる方法』Dr.タツコ・マーティン

『40歳からの「永遠の美」を手に入れる方法』メモ

外見的な美に頼ってしまうと、いつも周りの価値観に振り回されるので、心が満たされることがない(P5) 自分特有の才能は、日常の中にある(P27) あなたの才能を出し惜しみせず、どんどんアピールしていこう。その努力によって、あなたのステータスが確立し、自…

台所も「カイゼン」できる☆☆☆☆

『考えない台所』高木ゑみ

『考えない台所』メモ

調理の工程を、5つに分解する(P58) 分割してみると、「事前に進められる作業」がわかる。1.洗う・むく・切る2.下味3.加熱4.味つけ5.保存料理ごとの先取りできる作業は次の通り。・煮物・煮込み料理→事前に作って「保存」しておくと、味がしみ込ん…

毎日「リセット」して健康になろう☆☆☆☆

『「3行日記」を書くと、なぜ健康になれるのか?』小林弘幸 寝る前に書くだけ。「たった3行で健康になれる日記」

『「3行日記」を書くと、なぜ健康になれるのか? 』メモ

生きている限り、自律神経が乱れるのは仕方ない(P39) 重要なのは、その乱れた自律神経をリセットしているかどうか。乱れてしまうのは仕方ないとして、乱れたバランスをどう修復しているかで大きな差がつく。 自律神経は「バランス」だけでなく、「レベルを高…