ホットクックのレシピ本、読み比べ　 - 毎日ゴキゲン♪の法則・スピ編

どちらも、Kindle版があります。

昨年9月に買ったものの、あまり使いこなせていない我が家のホットクック（KN-HW24E）。

オットが図書館で借りてきました。同時に2冊！せっかくなので読み比べてみました。
※この記事では便宜上、上の本を「毎日」、下の本を「お助け」と書きます

どちらもオールカラー、ホットクック搭載の「自動調理メニューキー」を駆使したレシピが載っています。

どちらも表紙には「全機種対応」となっていますが、

Amazonレビューを見ると「毎日」も使えない、と書いている方がいらっしゃったので注意してください。
小さな字で

HW10Eを使用する場合は、1－2人分にし、HW16Eの作り方を参考に様子を見ながら加熱してください(P12)

とあるだけ。
確かに、これでは使えないかも…。

「毎日」は4人分、「お助け」は2-3人分が多い。
我が家は2人家族ですが、ふだんから「4人分作って2回に分けて食べよう」という感じなので問題なし。

どちらも使っているのは1.6リットルの機種ですが、2.4リットルでもそのまま調理可能だそうです。
いくつか作りましたが、2.4リットルでもおいしくできました。

　鶏の照り焼き風、ポークケチャップ炒め、豚のしょうが焼き風、チンジャオロースー、ぶりの照り焼き風など

　自分で材料を切って冷凍し、使いたい日に「凍ったままホットクックに入れてスイッチを押せばＯＫ」の楽ちんメニュー

　ハヤシライス（「毎日」ではハッシュドビーフ）が、デミグラスソースなしで作れる！

どちらも「自動調理メニュー」キーをどう応用したか、解説が載っています。
この解説があれば、ふだん自分がお鍋やフライパンで作っているメニューを、ホットクックに任せることもできそうです。

　勝間さんがきっかけでホットクックを知った方は、「簡単、日常使い」を求めているのでこちらが合いそう。

　「自家製ミールキット」に魅力を感じるならこちらがおすすめです。

メニューの8割は同じような内容（ただし、使っている「自動調理キー」は違うことも）なので、あとは好みや相性の問題。
可能なら図書館で借りて、いくつか作ってみるのがおすすめです。

ただ、どちらでもホットクック専用のレシピ。
重ね煮レシピやストウブ、ルクルーゼのレシピを応用するよりずっとラクで確実ですよ。

付属メニュー集だけでは作る気がしない、という方はぜひ読んでみてください。
私のアクション：パスタを作ってみる

「毎日」の著者、阪下千恵さんの新しい本が先月出版されていました（私はまだ読んでいません）。

こちらなら、忙しい人向けのレシピも多そうですね。