『「地中海式和食」のすすめ』松生 恒夫

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維を２：１のバランスで摂取するのが腸の健康を維持する黄金比(P63) 納豆にオリーブオイルを入れる(P136) 納豆にたれを入れてかき混ぜたあと、ティースプーン３杯のオリーブオイルをかけて軽くかき混ぜる。納豆の匂いが消えてク…