栗大好きの私が外せないのが栗蒸し羊羹。普通の羊羹に栗が入っているのとは違い、ちょっとあっさりしているところがまたおいしい。煉りと蒸しの違いだろうか。そんな私の好みが聞こえたのか、庵月堂(あんげつどう)という和菓子屋さんの「栗蒸し羊羹」を頂…
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